Если человека настигает болезнь, то он не может жить полноценной жизнью. Недуг сковывает, вызывает неприятные ощущения. Так и остеохондроз приносит пациентам множество страданий. Из-за сильной боли в суставах человек не может продолжать нормально жить, ведь боль мешает движению.
В первую очередь в данной ситуации хочется, как можно скорее избавиться от хвори. Но часто терапия не дает должного облегчения. Поэтому многие прибегают к разным методам народной медицины. Об одном из них и пойдет разговор далее — это лечение патологий суставов квасом из рисовых зерен.
Квас – традиционный напиток славян, изготавливаемый на основе брожения солода и муки или сухого ржаного хлеба. Он имеет кислый вкус, содержит около 2% алкоголя, и потому в XII веке на Руси не только использовался для утоления жажды, но и был основным хмельным на народных гуляниях.
Использовать для изготовления этого напитка рис стали намного позже, с конца XIX — начала XX вв, когда его начали выращивать повсеместно и в народе оценили полезность злака для здоровья.
Приготовить целебное средство просто. Для этого перебранный и промытый рис заливают кипяченой водой, добавляют сахар, изюм, и убирают в теплое место настаиваться, накрыв посуду марлей. Квас будет готов через 3 дня. Его процеживают и хранят в холодильнике.
Чтобы питье получилось, на литр воды должно приходиться 4 ст.л. злаковой культуры без верха, столько же сахара и 5-10 изюминок. Количество сахара можно уменьшить, но тогда придется положить больше изюма – это необходимо для брожения. Не стоит брезговать и другими добавками, которые сделают продукт полезнее: медом, сухофруктами, имбирем.
Эффективность
Рисовые продукты являются важным источником витамина В. Они содержат – кроме витамина B12 и фолиевой кислоты – почти все витамины группы В в больших количествах. Указанное содержание витамина снова относится к 100 г (что соответствует примерно 30-40 граммов сырого риса).
Специфическая разновидность продукта – ГАМК. Речь идет не о специальном виде риса, а проросшем коричневом. В Японии так называемый Hatsuga Genmai долгое время продавался как «лечебной средство», однако не оказывал заявленные эффекты.
ГАМК является аббревиатурой и обозначает «гамма-аминомасляная кислота». Это нейротрансмиттер (нейромедиатор в центральной нервной системе), который синтезируется человеческим организмом. ГАМК выполняет много важных задач в организме, поэтому вещество уменьшает раздражение нервов и помогает справиться со стрессом.
Исследования показали, что ГАМК рис не помогает против депрессии, головной боли и других состояний.
Рак толстой кишки может иметь множество причин. Согласно Немецкому онкологическому обществу, продукты с высоким содержанием жиров и низким количеством клетчатки, а также сильно соленые, жареные или копченые считаются возможными причинами колоректального рака.
В 2020 году исследователи из Университета Путра Малайзии показали, что диета играет ключевую роль в профилактике и лечении рака. Исследования ясно показали, что рис и его побочные продукты могут предотвратить развитие опухолей.
Эффект объясняется, среди прочего, такими ингредиентами, как витамин Е, фитиновой кислотой, фенолами. Г-Оризанолы – это растительные жиры, которые получают из рисовых плодов.
Рисовые отруби – это то, что остаётся после очистки зерна. По словам исследователей из Университета Колорадо, отруби оказывают профилактическое воздействие на рак молочной железы, легких, печени и толстой кишки, поскольку содержащиеся в нем биологически активные вещества противодействуют повреждению ткани и хроническому воспалению из-за антиоксидантного эффекта.
Кроме того, исследование 2020 года, также проведенное в Университете штата Колорадо, показало, что комбинация отрубей и белых бобов может быть полезна для предотвращения рецидивов колоректальной карциномы.
Карцинома
Польза кваса из риса
Рисовая диета зарекомендовала в качестве эффективного способа поддерживать здоровье позвоночника и суставов даже в пожилом возрасте. В первую очередь речь идет про отварной злак, но напиток из него действует не хуже.
Калорийность кваса составляет в среднем 20-30 ккал на 100 мл против 130 ккал на 100 г у риса – его без опаски могут включить в меню те, кто худеет или по какой-то причине вынужден ограничивать калории.
Питье из риса, который является природным адсорбентом, хорошо растворяет и выводит из организма оксалаты – соли, оседающие в хрящевой ткани. Народная медицина советует использовать его при следующих болезнях: подагра; артрозы и артриты; ревматизм; остеохондроз. При этом необходима диета с низким содержанием белка. Если болезнь запущена или протекает тяжело, такое лечение проводят в комплексе с назначенными врачом лекарствами.
Благодаря противовоспалительному и мочегонному свойствам, средство положительно действует на мочевыделительную систему при: уретрите; цистите; наличии солей (песка) и мелких (2-3 мм) камней в мочевом пузыре и почках.
Рисовый квас благотворно влияет на ЖКТ: улучшает пищеварение при пониженной кислотности желудочного сока; нормализирует работу кишечника при расстройствах; быстро выводит из организма токсины при пищевых отравлениях.
Напиток содержит небольшое количество витаминов группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота) и лецитин, необходимые для здоровья волос, ногтей и нервной системы (в том числе для профилактики болезни Альцгеймера).
Беременные могут употреблять продукт в небольших количествах (не больше стакана в день) для борьбы с отеками.
Применяется рисовое средство и в домашней косметологии: для умывания – чтобы уменьшить количество прыщей; в качестве основы ванночек для рук и ног – это размягчает кожу, помогает избавиться от мозолей и натоптышей; как ополаскиватель волос – при сухой коже и перхоти.
Рис не содержит глютен, потому питье на его основе не повредит больным с целиакией (аллергией на злаковые).
За счет содержащейся в нем углекислоты, охлажденный квас в жаркое время года прекрасно утоляет жажду.
Подготовка ингредиентов для напитка
Чтобы приготовить качественный целебный напиток, необходимо соблюсти ряд условий:
Воду для кваса нужно брать очищенную: родниковую, колодезную, фильтрованную или талую. Если используете водопроводную воду, предварительно ее прокипятите.
Готовить квас удобнее в двух- или трехлитровых стеклянных банках.
Лучшими целебными свойствами обладает неочищенный коричневый рис. В оболочке, окружающей зерно, содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Можно использовать пропаренный рис. При пропаривании в рисовые зернышки из оболочки переходит до 80% содержащихся в ней полезных веществ.
В кубанской культуре содержится меньше витаминов, но больше белков, мягко воздействующих на органы пищеварения. Его выбирают для лечения гастрита, язв, диареи и повышенной кислотности желудка.
Для приготовления кваса допустимо использовать обычный рис, круглозерный или длиннозерный, который продается в магазинах. Но предпочтительнее использовать длинный, поскольку в нем содержится меньше крахмала. Дробленый рис не подходит.
Перед приготовлением целебного напитка изюм и рис промойте.
Возможный вред
При всей полезности, квас из риса как целебное средство подойдет не всем. При некоторых проблемах со здоровьем его употребление с большой вероятностью приведет к ухудшению самочувствия.
В рецептуру напитка входит сахар или мед, а значит, его нельзя принимать тем, кто страдает от диабета I типа. Людям с другими нарушениями толерантности к глюкозе (диабет II типа, преддиабет, метаболический синдром) пить его можно, но в небольших количествах и не на постоянной основе.
Квас содержит углекислый газ, раздражающий стенки желудка, потому его не рекомендуется пить: натощак; при любых желудочных болезнях (изжога, гастрит, язва); при повышенной кислотности желудочного сока.
Продукт нельзя употреблять с: аспирином и его производными – из-за негативного действия на желудок; антибиотиками – алкоголь снижает их эффективность; гормональными препаратами.
Питье противопоказано при больших (от 10 мм) конкрементах в почках и мочевом пузыре. Его мочегонное свойство может спровоцировать движение камней и вызвать тяжелые колики или закупорку мочевыводящих протоков.
Средство нежелательно употреблять при хронических запорах из-за возможного усугубления этой проблемы.
Напиток вымывает из организма калий, и во время курса лечения не включить в рацион богатые этим микроэлементом овощи и сухофрукты, это с шансом вызывает: хроническую усталость; неустойчивость настроения, раздражительность; судороги в мышцах при физических нагрузках (особенно икроножных); аритмию – в тяжелых случаях.
Из-за возможных побочных эффектов рисовый квас не стоит употреблять кормящим матерям и детям до 10 лет.
Свойства рисового гриба
Кроме приятного освежающего вкуса, способного утолить жажду, рисовый квас для суставов оказывает пользу, заключающуюся в его способности выводить лишние соли из организма. Именно сбой обмена веществ, излишние солевые отложения чаще всего приводят к развитию заболеваний суставов: артритов, артрозов, ревматизма, остеохондроза, подагры.
Напиток из риса эффективно выводит накопленные вредные вещества, снимает болезненные ощущения и убирает причину болезни. Кроме этого уникального свойства, средство способствует решению следующих проблем:
Восстанавливает работу ЖКТ.
Уменьшает воспалительные процессы.
Выводит из организма шлаки и токсины.
Нормализует кровообращение.
Насыщает организм витаминами и минералами, что улучшает общее самочувствие, бодрит тело.
Уже через две недели после начала приема улучшается эластичность сосудов, расщепляется лишний жир, отмечается снижение проявления различных симптомов заболеваний, в том числе и болевых.
Столь обширное воздействие на организм делает напиток чрезвычайно популярным и многие пьют его, не соблюдая режим или дозировку, а кое-кто и вовсе начинает принимать средство без предварительной консультации с врачом. Такое халатное отношение может привести к появлению вредных для организма последствий, ведь средство имеет ряд противопоказаний.
Еще один важный момент, касающийся лечения средством: даже в том случае, когда прием напитка рекомендован лечащим врачом, пренебрегать основным медикаментозным восстановлением не следует. Максимального положительного эффекта удастся добиться в том случае, когда успешно совмещается лечение таблетками, мазями и прочими медицинскими средствами с употреблением кваса.
В традиционной китайской медицине (ТКМ) рисовые зерна рассматриваются не только как пища, но и как лекарственное средство. Он используется для:
улучшения пищеварения;
снижения кровяного давления;
облегчения сердечных сокращений;
предотвращения истощения организма.
Большинство других частей рисового растения также используются в лечебных целях:
Корни обладают вяжущим эффектом.
Ростки стимулируют аппетит.
Высушенные цветы используются для создания косметических продуктов и зубной пасты.
Рисовая шелуха рекомендуется для желтухи, в то время как растительные стебли помогают желчному пузырю и снимают нервозность. Пепел стеблей используется для лечения ран. И из рисовой соломы можно приготовить чай.Конечно, рис может только полностью развивать свою целебную силу, если он не был лишен самых ценных ингредиентов во время обработки.
Одно растение содержит до 3000 зёрен. Только коричневый сорт имеет серебряную кожу и, следовательно, самые питательные вещества. С белого удаляется кожа, поэтому содержание клетчатки и питательных веществ значительно ниже. Растворенный рис очищается специальным способом, в ходе которого часть водорастворимых жизненно важных веществ поверхностных слоев прижимается к внутренней части зерна.
Вся информация ниже относится к 100 г приготовленного риса. Рис хорошо впитывает жидкость. Поэтому содержание воды составляет более 70 процентов. Содержание калорий в продукте варьируется на 100 г следующим образом:
коричневый: 112 ккал (470 кДж);
белый: 93 ккал (390 кДж);
оастворенный в воде: 107 ккал (450 кДж).
Приготовленный коричневый рис содержит чуть менее 3 г белка на 100 граммов. Белок обладает высокой биологической ценностью. Значение может быть дополнительно увеличено за счет объединения риса с бобовыми (например, фасоль, горох или горох).
Рисовый белок имеют высокую питательную ценность, поэтому он также продается в виде порошка, как пищевая добавка на рынке. Продукт получают из ферментированного цельного зерна, в результате чего ферментация дополнительно увеличивает ценность белка.
Квас из зооглеи используется и в качестве действенного косметического средства. Его можно применять как лосьон. Он прекрасно очищает кожу от грязи и жира. Рисовый квас насыщает ткани минеральными веществами и витаминами. Из этого настоя можно делать разнообразные маски. Они отлично освежают кожу и повышают ее упругость.
Напиток из индийского гриба улучшает состояние волос. Для этого необходимо использовать маски, сделанные на его основе. Их наносят на ослабленные и секущиеся пряди. Вещества, содержащиеся в рисовом напитке, препятствуют выпадению волос. За 2-3 месяца еженедельного использования масок локоны станут сильными, гладкими и шелковистыми. При применении рисового кваса наблюдается укрепление ногтевых пластин. Ногти прекращают слоиться и быстрее растут.
Использование рисового гриба для приготовления косметических средств не имеет противопоказаний, поэтому его можно рекомендовать всем. Именно поэтому некоторые крупные компании приступили к выпуску различных средств по уходу за кожей и волосами на основе данного продукта. Сейчас в продаже можно встретить ополаскиватели и маски для волос, кремы и лосьоны для лица и дезодоранты для тела, основным компонентом которых выступает зооглея.
Настой из зооглеи содержит молочнокислые и уксуснокислые бактерии и дрожжи. Этот «гриб» способен синтезировать необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты, стимулирующие половые функции, снижающие уровень холестерина, укрепляющие сосуды и нормализующие процесс лактации. Они способствуют выработке простагландинов.
Химические элементы, содержащиеся в таком напитке, защищают человека от сердечных заболеваний, аллергических реакций, аутоиммунных болезней, астмы. Они препятствуют процессу преждевременного старения. Рисовый квас угнетает рост и размножение таких патогенных микроорганизмов, как сальмонелла, кишечная палочка, золотистый стафилококк и многих других бактерий.
• укреплять иммунную систему;
• активизировать обменные процессы в тканях организма;
• ускорять обмен веществ, благоприятствуя процессу похудения;
• лечить некоторые заболевания ЖКТ;
• восстанавливать микрофлору кишечника;
• активизировать работу желчного пузыря и печени;
• улучшать работу сердечной мышцы и состояние кровеносных сосудов;
• заживлять язвы и трещины.
Молочный тибетский гриб обладает противоаллергическими, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Напиток, полученный с его помощью, способствует концентрации внимания и улучшению памяти. Он предотвращает прогрессирование атеросклероза.
Наиболее распространенные в мире зооглеи – индийский морской рис, молочный китайский (тибетский) и чайный гриб. Все они отличаются по внешнему виду и способу приготовления напитков. Тибетский и чайный грибы больше похожи на живой организм. От этих видов зооглей разительно отличается индийский морской рис.
Морской гриб получил такое название благодаря своему внешнему виду, напоминающему полупрозрачные зерна разваренного злака. Эпитеты «китайский» и «индийский» были даны этому веществу не просто так, ведь именно из этих стран оно распространилось по всему миру. Морским же его называют скорее всего за то, что он немного смахивает на крупную соль, добытую из соленых водоемов.
Общая черта всех видов зооглей – это наличие в них уксуснокислых бактерий. Рисовый гриб считается наиболее целебным, а его польза для организма мало у кого вызывает сомнения. Из настоя зооглей готовят слегка газированный напиток. Своими вкусовыми качествами он напоминает квас или молочную сыворотку.
Напиток из риса может комплексно укрепить организм, польза от него будет и при самых разных недомоганиях. В частности, средство:
ускоряет метаболизм, способствуя здоровой работе кишечника;
абсорбирует вредные вещества в организме и выводит их наружу;
оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект;
может служить мочегонным средством, избавляет от отеков;
способствует похудению;
растворяет лишние солевые отложения в организме, тем самым улучшая состояние суставов.
Отзывы
Рисовый квас для суставов отзывы имеет вполне неплохие, в чем убедить чуть ниже.
Ирина, 47 лет
«С каждым годом мы не молодеем, и вот появилась большая проблема, как боли в суставах. Совсем недавно наткнулась на рецепт рисового кваса и решила не терять времени. По вкусовым качествам он мне понравился, не вяжущий, несладкий с легкой кислинкой и приятным послевкусием. На лето то, что нужно. Боли в суставах и в самом деле уменьшились, а порой и вовсе проходят».
Юлия, 50 лет
«Пью этот напиток уже очень давно, и результаты поражают. Действительно, я стала себя чувствовать намного лучше. Использую его в качестве профилактических мер и просто как хорошее питье в летний период. Рецидивы у меня возникают крайне редко, если появляется боль, то она уже не такая острая и ноющая. Также в период обострения могут использовать квас в комбинации с разогревающей мазью».
На сегодняшний день не малое количество людей интересует очищение суставов рисом и рисовым квасом, а так же их польза и вред. Дело в том, что человеческий организм способен накапливать некоторые элементы, которые могут скапливаться в определенных местах тела, а вот самостоятельно выйти они не могут. Именно поэтому нужно помогать своему организму, избавляться от нежелательных скоплений такого рода.
Для этих целей можно использовать природные компоненты, которые у многих находятся под рукой, но не все знают о пользе данного сырья. Например, в Японии рис является практически основой всей кухни, причем этот продукт жители этой страны чтят как «драгоценность семи богов». Но следует отметить, что данный продукт способен выводить шлаки из организма, причем совсем безболезненно.
Но уважают и почитают данный продукт не только японцы, а жители и других стран. Ведь рис ценен не только своими вкусовыми качествами. Так же он полезен и в медицине. Не редко его используют в косметологии. Он является отличным помощником в выведении токсинов из организма, а так же обладает лечебными очищающими свойствами.
На сегодняшний день основной причиной различных заболеваний нашего организма является его загрязнение. Бесспорно, важную роль в этом играет не правильное питание, а так же переедание из-за обилия различных кулинарных изысков.
Непереваренная пища способна оседать в кишечнике, после чего гнить и отравлять организм. Плохое питание и накопление вредных веществ, приводят ко многим заболеваниям. Ведь токсины могут «гулять» по всему организму, то есть по шее, плечам, рукам, пальцам и так далее.
В итоге в разных областях организма в суставах появляются сначала не значительные боли, которые говорят о том, что организму требуется помощь. В дальнейшем же, если не обращать на это внимание появятся уже существенные изменения и боли. Для поддержки организму можно провести очищение суставов рисом или квасом из него.
Рис и рисовый квас для суставов являются хорошими помощниками в области избавления от болей. Тем более что это доступный и не дорогой способ лечения. Но, однако, даже при выборе риса стоит обращать внимание на его состояние. Зерна должны быть ровными, не ломанными и продолговатыми.
Стоит отметить, что методика лечения квасом, который считается изысканным русским напитком, организм получает не только выведение токсинов и шлаков, а так же происходит насыщение необходимыми ценными питательными элементами, что на сегодняшний день не маловажно.
Рецепт приготовления
Вкусный квас из риса и изюма от боли суставов довольно просто готовить самостоятельно. Для начала следует выбрать подходящий рис. Самым полезным считается бурый неочищенный рис. Именно в нем больше всего полезных микроэлементов и витаминов.
Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва или гастрит, для кваса подойдет круглозерный рис. Витаминов в нем намного меньше, но зато и воздействие на организм происходит более мягко.
Кроме основного ингредиента для приготовления 1 литра лечебного напитка понадобится чистая вода, сахар, изюм (по возможности темный, именно в нем содержится больше всего калия). Процесс приготовления обычно растягивается на 3-4 дня, в зависимости от времени года. Летом процесс брожения происходит быстрее, зимой – медленнее.
Рисовый квас для суставов рецепт приготовления имеет довольно простой. Для начала 4 столовые ложки риса тщательно промывают, помещают в стеклянную банку и заливают водой. Туда же помещается 3 столовые ложки сахара и несколько изюминок. Изюм перед этим лучше как следует распарить. После смешивания всех ингредиентов будущий напиток рекомендуется тщательно перемешать, чтобы весь сахар растворился.
Банку с полученным напитком следует закрыть куском светлой хлопчатобумажной ткани и переместить в темное место. Подойдет кухонный шкаф, кладовка или другое место. Настаивать рисовый квас нужно при комнатной температуре, поэтому холодильник для этой цели не подойдет. Как уже говорилось ранее, для приготовления достаточно будет настаивать напиток в течение 3-4 дней. По истечении этого срока квас процеживают, переливают в новую чистую посуду и ставят в холодильник. В таком состоянии его и следует хранить.
Рисовый квас – народное средство, которое применяется для лечения суставных заболеваний. Нижеприведенный рецепт, обычно применяют для лечения артроза и других заболевания скелетно-мышечной системы.
Рецепт приготовления:
Взять 4 столовые ложки риса.
Положить в двухлитровую банку.
Залить 750 мл кипячёной воды.
Добавить 3 ложки сахара.
Перемешать до растворения сахарозы.
Квас процедить через марлю и перелить в чистую посуду.
Продукт рекомендуется пить в пищевых, а не лечебных целях. Несвоевременное лечение заболеваний может привести к непредсказуемым последствиям. Квас не помогает от болей в суставах и от остеохондроза. Также он неспособен лечить болезни колена или мышц.
Квас по этому рецепту напоминает по консистенции клейкий отвар. И хотя большинство людей предпочитают готовить по первому рецепту, именно этот (второй) напиток является наиболее полезным для органов желудочно-кишечного тракта. Рисовый квас благодаря своей консистенции бережно обволакивает стенки желудка, устраняя любой дискомфорт и притупляя чувство голода, что особенно важно при похудении.
Для приготовления напитка по этому рецепту необходимо отварить рис без добавления соли в пропорции 1:6 (1 стакан риса на 6 стаканов воды). Когда крупа будет готова, отвар перелить в трехлитровую банку, добавить две столовых ложки воды, 50 г ржаного хлеба и 3-5 штук изюма.
Вместо крышки накрыть банку марлей и поставить в теплое место на четыре дня. Через указанное время квас будет готов. Отваренный рис можно использовать по своему усмотрению.
Для приготовления напитка рекомендуем использовать круглый рис (избегайте сечки), а воду перед этим нужно прокипятить или настоять ее в течение суток.
Промойте 4 ст. л. риса и залейте их литром воды.
Добавьте 3 ст. л. сахара и 5 темных изюминок. Размешайте.
Настаивайте в течение 4 дней, при жаркой погоде (летом) достаточно и трех дней.
Слейте жидкость и процедите ее. Храните в холодильнике.
В оставшийся осадок добавьте 3 ст. л. риса, литр воды и еще 4 изюминки.
Настаивайте 4 дня, слейте.
Для следующей порции добавьте 2 ст. л. риса, 2 ст. л. сахара и 3 изюминки.
Как видите, закваска многоразовая. Уже на второй раз квас будет обладать более насыщенным вкусом. Для дальнейшего приготовления нужно выбрасывать половину закваски и добавлять по паре ложек риса и сахара с изюмом.
Один лечебный курс длится до 5 недель: по три раза в день полстакана после еды. За это время вы не только поправите здоровье опорно-двигательной системы, но и почистите весь организм. Пропив рисовый квас, вы пройдете упрощенный курс очищения рисом.
Поделитесь нашей статьей с друзьями! Такое сильное средство не должно остаться без внимания.
Свободное копирование и распространение материалов с нашего сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник. Указание ссылки также является обязательным при копировании материалов в социальные сети или печатные издания.
